羅斯托克音樂和戲劇學院開設有授予德國體制碩士學位的專業(yè)，如藝術家培養(yǎng)專業(yè)、戲劇表演、教育學專業(yè)和流行音樂方向的教育學專業(yè)，其中，教育學專業(yè)的碩士學位學生還具有音樂教師資格。此外，羅斯托克音樂和戲劇學院還開設有有小學音樂教師、高中音樂教師、實驗中學音樂教師和特殊教育音樂教師等教師專業(yè)。羅斯托克音樂和戲劇學院開設的情景游戲專業(yè)既可以做為教師專業(yè)，也可以作為交叉專業(yè)。羅斯托克音樂和戲劇學院還為獲取藝術家培養(yǎng)專業(yè)碩士學位的學生提供一年時間的輔助培訓，從而使學生能夠比較容易的進入公司工作。

羅斯托克音樂學院于1994年成立，是德國一所年輕的音樂學校，但是其歷史背景可以追溯到半個世紀以前。1949年，在作曲家魯?shù)婪颉ね吒窦{·雷格尼(Rudolf Wagner-Regeny，1903-1969)主領下創(chuàng)立羅斯托克音樂、戲劇與舞蹈學院。此后，這所學校成為柏林“漢斯·艾斯勒”音樂學院(Hochschule fuer Musik "HannsEisler" Berlin)的分校。

在戲劇方面，羅斯托克市立戲劇學校在1968年成立，1981年被歸入柏林表演藝術學院(Hochschule für Schauspielkunst “ErnstBusch” Berlin);1990/91年該校脫離柏林表演藝術學院，成為梅克倫堡-前波美拉尼亞州州立表演藝術大學。

1994年1月12日，原在科隆音樂與舞蹈學院(Hochschule für Musik und Tanz K?ln)任教的威爾弗雷德·約西姆斯教授(Prof. Wilfrid Jochims)整合了音樂學院和表演藝術學院，成立了現(xiàn)今的羅斯托克音樂與戲劇學院(Hochschule für Musik und Theater Rostock)。

幾年以后該校成功取得羅斯托克老城區(qū)東部的曾經(jīng)圣卡特琳娜教堂(St. Katharinen Kirche，AD 1223)處，并在之上修建了具有現(xiàn)代感的音樂學院。2001年開始羅斯托克音樂與戲劇學院就坐落在曾經(jīng)的弗蘭西斯卡修道院(Franziskanerkloster)上，成為德國高校中的一個旅游景區(qū)。[ *圣卡特琳娜教堂(St. Katharinen Kirche，AD 1223)于公園1223年修建，在1667年城市大火中嚴重毀壞，此后直到1990年為慈善養(yǎng)老機構。1995年決定作為音樂學院的校址進行整修，2001年開始正式成為音樂學院的一部分，許多曾經(jīng)教堂遺址和養(yǎng)老院的房間被整修成大廳、音樂廳及歌劇廳等。]

自2012年10月起，由蘇桑娜·維那科博士(Dr. Susanne Winnacker)擔任校長。

現(xiàn)在羅斯托克音樂與戲劇學院稱為一所歐洲的教育中心學校，有來自42個國家的540名學生在此學習。一年中有將近300場大小演出在此進行。

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